Montag, Oktober 20, 2008

Meet Mister McGreggor


Leod McGrrrrrreggorrrrr hat drei Dinge aus Schottland mitgebracht - die Angel seines Vaters, den Tartan des McGrrrrreggorrrrr-Clans und das Rezept seiner Großmutter für Verbrannten Haggis.
Die Angel kann er auf seinem neuen Bauernhof gut gebrauchen, denn der dortige Fischweiher ist tief wie ein Loch. Wenn Leod seinen selbstgebrannten Whiskey getrunken hat, kann er manchmal darin Schemen eines urzeitlichen Monsters erkennen.
Der Kilt in den Clanfarben kommt bei den Einwohnern seiner neuen Heimat gut an, denn jeder fragt sich, ob er denn nun unter dem Rock Unterwäsche trägt oder nicht - als Gesprächsthema auf Partys jederzeit der Renner.
Und hier noch das Rezept für Verbrannten Haggis. Man nehme einen Schafsmagen, stopfe ihn mit den restlichen Schafsinnereien und etwas Hafermehl voll und brate ihn dann so lange, bis er eine schwärzliche Kruste annimmt. Der verbrannte Geschmack überlagert die Widerwärtigkeit der Zutaten so gut, daß somit auch ein Haggis genießbar wird.

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